Добро
пожаловать в Криворожскую городскую библиотеку - сайт любителей
аудио
книги.
Наш сайт посвящен относительно новой, но стремительно развивающейся в
российском Интернете теме - Аудио книге, а так же уже
ставшей классикой - книге в текстовом формате.
Давайте перестанем жаловаться на недостаток
времени!
Мы поможем Вам
стать образованным и эрудированным человеком с помощью современных
технологий и выдающихся мыслителей всех времён и народов!
Поиск книг по автору:
Поиск книг по названию:
Представляем Вашему вниманию прочитать книгу "Избранные рецепты из переписки" автором которой является .Эта книга из раздела Дом.
написан целый ряд книг, которые Вы можете
скачать в разделе нашего сайта
Книги этого автора. Биографию автора, Вы можете посмотреть в разделе биография автора.
"Избранные рецепты из переписки" хорошая книга,
рекомендую прочесть. Написав своё мнение о книге, Вы поможете другим
читателям сложить мнение о книге .
Вы можете скачать эту книгу на сайте бесплатно.
Вся литература на сайте предоставлена для ознакомления, авторские права принадлежат авторам книг.
Если Вы им являетесь и не желаете, что бы книга была расположена в библиотеке -
напишите нам и мы немедленно уберём её.
Избранные рецепты из переписки
| Автор | |
| | Название | Избранные рецепты из переписки | | Раздел | Дом | | Размер | 460035 | | Файл | choosen.rar | | Дата внесения | 2002-04-06 | | Скачали | 682 раз | | Книгу скачать в архиве RAR | | Краткое описание, вступление: | КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ ¦
L--------------------------------
1-2 свежих огурца, 100 г. вареного картофеля нарезать кубиками,
добавить 1 небольшую сельдь (филе - измельченное), укроп и
зеленый лук. Смешать с 3-мя ст. ложками сметаны.
----------------------------¬
¦СЕЛЬДЬ ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ¦
L----------------------------
Разделать селедку, украсить кольцами лука и залить соусом.
СОУС: 1/2 Ст. сметаны, 2 ст.л. растит. масла, 0,5 вареного яичного
желтка, 1 ч.л. сахара, 0,5 ст.л. горчицы. Во все эти закуски
можно добавлять сельдь иваси.
---------------------¬
¦ КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ¦
L---------------------
500 гр. печенки (любой);
одна луковица;
одно яйцо;
четыре столовых ложки муки;
соль и перец по вкусу;
Сырая печенка и лук прокручивается через мясорубку.
В фарш выбивается яйцо. Добавляется мука, соль и перец.
Перемешивается.
Должна получится масса похожая на густую сметану (по вязкости).
На разогретую сковородку с подсолнечным маслом выкладывается фарш
в виде тонких (миллиметров 5) блинчиков. Жарится с обеих сторон
в течении 5 минут.
--------------------¬
¦ ОМЛЕТ С НАЧИНКОЙ ¦
L--------------------
Соотношение молоко - яйца определяется элементарно: на 3 яйца
молока добавляется в объеме трех-четырех половинок скорлупы яйца.
Взбиваешь. Солишь. Выливаешь на сковородку. Когда прихватится,
кладешь начинку по желанию. По опыту знаю, что подходит
практически все: сосиски, колбаса, зелень, словом, все что
угодно.
Теперь самое главное: свертываешь омлет. Тут как тебе больше
нравится: можно просто сложить пополам, а можно завернуть к
центру края с двух сторон и аккуратно перевернуть омлет.
Получится эдакий пирожок с начинкой.
--------------¬
|
Похожие книги:
/ Книга о вкусной и здоровой пище
/ Кошки
/ Кулинарная книга для холостяков
/ Кулинарные рецепты
/ Лечение собак (сборник)
/ Ликеры, самогоны и вина
/ Сборник детских стихов
/ Семейный очаг (рецепты) т.1
/ Сладкоежка (рецепты тортов)
/ Советы по дому (подборка)
|
Книги
различных форматов © Криворожская городская публичная библиотека - Избранные рецепты из переписки
|
Разделы библиотеки:
|
